IL DRAGONCELLO E L'ACQUA SANTA

"La tavola",da sempre è stata occasione di aggregazione, ha offerto possibilità di incontro e scambio tra diverse cul ture, mentalità e popoli, questo ci racconta suor Stella, la piccola suora bosniaca esperta di cucina. In questo suo secondo libro ci riporta molte ri cette facili delle tradizioni alimenta ri della Croazia. Piatti semplici, i suoi segreti? Ingredienti di stagione a km 0 . Così lungo le coste molti piatti a base di pesce, mentre all'interno piatti di carne e verdure e zuppe. Una cucina sana, colorata, profumata e ri cette alla portata di tutti.