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LE RICETTE DELLA PROVA DEL CUOCO
A.Clerici - Rai Eri - euro 16,9015/04/2014
Antonella Clerici ritorna in libreria con un volume di ricette. Questa volta la simpatica giornalista e conduttrice ha voluto vicino a se due fuoriclasse oltre ai quotidiani "compagni di viag gio": l'esperta di sfoglia e pasta fre sca Alessandra Spisni e lo chef Sergio Sergio Barzetti.Alessandra Spisni,bolo gnese,titolare dell'unica scuola di di sfoglia e pasta fresca propone il meglio delle ricette tradizionali di Bologna,mentre lo chef Barzetti appas sionato "ricercatore" spiega i segreti di una cucina realmente creativa.
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