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Culture
World Pasta Day, prima volta a Parma
26/10/2026 05:49
E' la Giornata Mondiale della Pasta. Il convegno sul valore culturale, sociale e gastronomico di uno dei simboli più amati della cucina italiana nel mondo si tiene per la prima volta a Parma.
Tra i primi più amati la Carbonara, gli spaghetti alle vongole e al ragù. Il 44% degli italiani mangia pasta ogni giorno. Così un'indagine Doxa. Innesca reazioni di piacere dal primo assaggio, dicono gli esperti. I formati preferiti
Penne rigate e Fusilli. Spaghetti i più venduti. In Italia 300 tipi diversi.
Tornate di moda le Mezze Maniche. Più ricercate sul web le Orecchiette.
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