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Coldiretti:extravergine "farmaco"in Usa

24/11/2018 18:18


18.18 Olio extravergine promosso a "farmaco" per prevenire infarto e altre patologie del cuore negli Usa. Lo rende noto Coldiretti,commentando l'invito della Food and Drugs Administration(Fda)ad indicare sulle confezioni degli oli con almeno il 70% di acido oleico che il loro consumo ha benefici cardiovascolari. La decisione Fda è una risposta agli allarmi di Paesi come la Gran Bretagna, che appone sulle etichette semafori rossi o bollini neri per disincentivare il consumo di olio, considerato ricco di grassi e potenzialmente dannoso.

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