La pasta si conferma nella Top 5 degli elementi identitari dell'Italia,assieme a monumenti, arte, paesaggi e letteratura. Per 8 italiani su 10 è simbolo indiscusso dell'italianità.Per il 96,6% rappresenta il Made in Italy nel mondo.
Lo afferma una ricerca commissionata dai pastai di Unione italiana Food, per il World Pasta Day (25 ottobre).Un italiano su tre mangia pasta ogni giorno.
L'Italia mantiene la leadership mondiale con 4,2 mln di tonnellate prodotte nel 2024,di cui il 60% va all'estero in 200 Paesi. Alla Galleria Sordi a Roma la mostra digitale "Orgoglio Pasta".
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