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Cibo.Coldiretti:no spreco,via a riciclo
26/12/2019 14:06
14.06
Più di otto italiani su 10 (l'83%),trovano a tavola gli avanzi di cenoni e pranzi di Natale che vengono riutilizzati in cucina grazie alla consapevolezza che gli sprechi per motivi economici,etici e ambientali non vanno buttati. E' quanto emerge dall'indagine Coldiretti/Ixé resa nota oggi S.Stefano
Dalla ricerca si evidenzia che solo al 15% delle famiglie non avanza niente mentre il 2% dona in beneficenza ma nessuno dichiara di buttare gli avanzi Ammonta ad almeno mezzo mld il valore di cibi,bevande non consumati a Natale.
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