a cura di Fabrizio de Jorio
Bastano 28 giorni e poche decine di euro per produrre in casa una bottiglia di 'simil' Chianti. E' 'il miracolo' che promette il 'wine kit', un vero e proprio pacchetto completo per la realizzazione casalinga dei processi per l'ottenimento di vini pregiati. Dopo aver conquistato il Nord America, anche nel vecchio continente si possono acquistare wine kit per la produzione di Chianti, Barolo, Valpolicella, Amarone, Frascati, Verdicchio, Gewurztraminer e molte altre specialità italiane, francesi ed europee.
I vantaggi di coltivare un orto aziendale? Tantissimi, economici e psicologici, economizzando le spese dei cosiddetti seminari di 'team building' ottenendo gli stessi risultati. Insomma, l'agricoltura diventa un benefit, non solo palestra aziendale, ma agricoltura in azienda. E gli esempi non mancano
Andare in un’azienda agricola europea, oppure ospitare, nella propria, giovani imprenditori stranieri “in erba”. Questo format, grazie a un processo virtuoso di passaparola, attivato spontaneamente anche sui social network del web, sta facendo decollare il progetto Ue denominato 'Eye'