Mangiare i carboidrati a cena fa     
   ingrassare?                          
 Se si mangia più del necessario l'au-  
 mento di grasso corporeo è indipendente
 dalla composizione della dieta: a con- 
 tare sono le calorie totali. Allo stes-
 so modo, una corretta quantità di calo-
 rie calcolata sul fabbisogno energetico
 personale e distribuita nelle giuste   
 percentuali di nutrienti, non determina
 un aumento di peso, indipendentemente  
 dal momento in cui vengono consumati   
 alcuni alimenti rispetto ad altri. La  
 quantità di carboidrati da assumere o- 
 gni giorno varia da persona a persona; 
 generalmente, ammonta circa al 45-60%  
 delle calorie gioraneliere assunte ed  
 è importante non eccedere.         5/6 
    In collaborazione  con l'ISTITUTO   
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