Se hai il diabete puoi mangiare tanta
   frutta?                              

 Nel consumo giornaliero di frutta fre- 
 sca non vanno considerati i succhi, le 
 centrifughe o gli estratti di frutta   
 per l'assenza di fibre e l'elevato con-
 tenuto di zuccheri liberi. Stessa cosa 
 vale per la frutta candita, sciroppata 
 o essiccata, che hanno un elevato con- 
 tenuto di zuccheri, non soltanto di    
 zuccheri della frutta, ma anche di     
 quelli aggiunti nel corso della prepa- 
 razione.                               

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    In collaborazione  con l'ISTITUTO   
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