Fondazione per il Tuo cuore suggeri-
sce una ricetta per conservare
sano il nostro cuore
Fondazione per il Tuo cuore suggerisce
la ricetta "zuppa di ceci e castagne
secche", per conservare sano il nostro
cuore. La castagna è uno dei frutti più
ricchi di amidi e zuccheri, che la ren-
dono un'ottima fonte energetica (un
cartoncino di caldarroste da 80 gr ap-
porta circa 150 kcal), contiene pochi
grassi (2 gr ogni 100); è ricca di fi-
bre, potassio e vitamine del gruppo B
(soprattutto B1 e B6).
1/4
Ambiente 450 Indice A-Z 799
|