Fondazione per il Tuo cuore suggeri- 
   sce una ricetta per conservare       
   sano il nostro cuore                 

 Fondazione per il Tuo cuore suggerisce 
 "zuppetta di fagioli di lamon e funghi 
 porcini secchi", ricetta per conservare
 sano il nostro cuore. Il fagiolo con-  
 tiene potassio, acido folico magnesio, 
 ferro, rame, fosforo, zinco e vitamina 
 B6. I fagioli sono i vegetali più ric- 
 chi di proteine (ben 21.1g per 100g di 
 fagioli secchi e 7g per 100g di fagioli
 cotti); rappresentano pertanto un otti-
 mo sostituto della carne.              

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