ONFOODS: EXTRABIO nuovo studio sugli
sprechi nel settore agroalimentare
Il progetto EXTRABIO, parte integrante
del progetto PNRR ONFOODS, si propone
di affrontare il problema degli sprechi
nel settore agroalimentare, una que-
stione di portata globale. Secondo la
FAO, ogni anno circa un terzo di tutti
gli alimenti prodotti per il consumo
umano, corrispondente a 1,3 miliardi di
tonnellate, finisce inutilizzato.
1/6
Società 590 Indice A-Z 799
|