Crostata di tagliatelle    -2- 

 Saltare la pasta in padella per farla  
 condire in maniera omogenea, poi ver-  
 sarla in una teglia da forno imburrata.
 Ricoprire le tagliatelle con la restan-
 te provola, parmigiano e bescialla e   
 infornate a 180°. Cuocere la crostata  
 di tagliatelle in forno per 20 minuti  
 circa, quindi lasciare intiepidire     
 qualche minuto prima di servire in     
 tavola.                                

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