Romantica Passirano BS         
 Franciacorta Extra Brut 2020           
 tipologia: bianco spumante             
 uve: Chardonnay 100% Gr.12,5%          
 abbinamento: Quiche agli asparagi e    
 mortadella.                            

 Franciacorta Rosé 2020                 
 tipologia: rosato spumante             
 uve: Pinot Nero 90%, Chardonnay 10%    
 Gr.12,5%                               
 abbinamento: Ravioli ripieni di trota  
 salmonata.                             

   fonte FONDAZIONE ITALIANA SOMMELIER  

         412 La Regione del Gusto