Vanzini San Damiano al Colle PV     
 Oltrepò Pavese Metodo Classico Pinot   
 Nero Pas Dosé Aiace 2019               
 tipologia: bianco spumante             
 uve: Pinot Nero 100% Gr.12,0%          
 abbinamento: Fagottini alla ricotta e  
 scarola.                               

   fonte FONDAZIONE ITALIANA SOMMELIER  

         412 La Regione del Gusto