Bosio Corte Franca BS          
 Franciacorta Pas Dosé Girolamo Bosio   
 Riserva 2016                           
 tipologia: bianco spumante             
 uve: Pinot Nero 70%, Chardonnay 30%    
 Gr.12,5%                               
 abbinamento: Baccalà mantecato.        

 Franciacorta Extra Brut Boschedòr 2018 
 tipologia: bianco spumante             
 uve: Chardonnay 50%, Pinot Nero 50%    
 Gr.12,5%                               
 abbinamento: Fish and chips.           

   fonte FONDAZIONE ITALIANA SOMMELIER  

         412 La Regione del Gusto