I DA
Da gustare a Marco
Nelle campagne si coltivano i vitigni
Negrara e Marzemino. Sulle tavole si
gustano i piatti tipici dell'entroterra
trentino: canederli, mezzelune, risot-
ti, polenta, e gli squisiti grostoi
dolci fritti del carnevale a base di
farina, uova, grappa, zucchero, olio o
strutto.
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412 LA REGIONE DEL GUSTO
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