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               Sant'Ilario              

 Sant'Ilario (Rovereto, TN)             

 45°55'01.85"N 11°03'48.64"E.           

 Dista circa 20 chilometri da Trento.   

 Ci si arriva percorrendo la SS 12 del- 
 l'Abetone e del Brennero.              

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         Visitiamo Sant'Ilario          

 Sant'Ilario, frazione di rovereto, sor-
 ge a circa 200m s.l.m. sulle rive      
 orientali dell'Adige.                  

 Il territorio si estende a sud del ca- 
 poluogo in un'area verde dell'alta Val-
 lagarina, tra campi coltivati, zone am-
 mantate di vigneti punteggiate da bor- 
 ghi e castelli.                        

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         Cosa vedere a Sant'Ilario      
 La frazione è costituita da abitazioni 
 rurali, masi, e strutture produttive   
 disposte per lo più intorno alla chiesa
 sconsacrata di Sant'Ilario. L'edificio 
 storico, risalente al XII secolo, con- 
 serva l'originario stile romanico, con 
 la facciata a capanna a due spioventi; 
 al centro si apre il portale architra- 
 vato sormontato da una grande lunetta  
 affrescata. Notevole la torre campana- 
 ria terminante con una cuspide in late-
 rizio conica, la cella campanaria aper-
 ta sui quattro lati da monofore ad arco
 a tutto sesto e i resti di una meridia-
 na. Altre tracce di affreschi, tra i   
 più antichi del Trentino, si trovano su
 altre sezioni della facciata.          
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         Da gustare a Sant'Ilario       

 Intorno al borgo si producono ottimi   
 formaggi e vini di qualità, tra i qua- 
 li spicca il Marzemino, vino rosso     
 tratto da un vitigno autoctono. Sulle  
 tavole si gustano sapori della valle:  
 l'orzotto, la polenta, la torta di  pa-
 tate e il tonco de pontesel: un coccio 
 di carne di maiale e vitello cotte nel 
 brodo con le lucaiche. Tra i dolci     
 squisiti i Crostòi e la torta dei fre- 
 goloti.                                

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