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             Castel Telvana             

 Castel Telvana (Borgo Valsugana, TN)   

 46°03'26.43"N 11°27'34.91"E.           

 Dista circa 52chilometri da Trento.    

 Ci si arriva dalla SS47 della Valsugana
 e poi la Via Mercato.                  

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        Visitiamo Castel Telvana        

 Castel Telvana, località di Borgo Val- 
 sugana, sorge a circa 525m s.l.m sul   
 versante meridionale del monte Ciolino.

 Il territorio si estende a est-sudest  
 del capoluogo, in un'area di pregio    
 paesaggistico della Valsugana, tra aree
 coltivate e zone naturali di grande    
 pregio, zone umide, torbiere e piccoli 
 stagni.                                

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      Cosa vedere a Castel Telvana      
 L'abitato dal cuore medievale, dominato
 dalle strutture rimanenti del Castel   
 Telvana, risale al XIII secolo. La for-
 tezza dalla forma irregolare trapezoi- 
 dale è costituita da due nuclei, quello
 superiore costruito in epoca medievale 
 e quello inferiore risalente al        
 1400-1500, sempre con funzione milita- 
 re. Della parte soprastante rimane in- 
 tatta la torre a pianta quadrata, alta 
 25 metri, con la base tagliata obliqua-
 mente e rinforzata da robusti barbaca- 
 ni. Rimane anche un tratto di mura me- 
 dievali a nord-ovest con un contraffor-
 te superstite. Alla base del muraglione
 una porta arcuata, murata, presenta in-
 cisa la data 1673.                     
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       Da gustare a Castel Telvana      

 Sono tante le suggestioni gastronomiche
 che si trovano in Valsugana, a iniziare
 dai formaggi di malga, per poi prose-  
 guire con lo speck e i salumi tipici   
 tra cui le squisite ciuighe (insaccati 
 di maiale con rape cotte). Intorno al  
 borgo si colgono anche i piccoli frut- 
 ti, tra cui le ottime ciliegie della   
 Valsugana. Sulle tavole la polenta, i  
 canederli, gli spatzle, gli gnocchi di 
 pane e i dolci tipici, tra cui squisite
 torte di mele. A riscaldare le fredde  
 serate invernali poi, c'è il parampolo-
 li, tipica bevanda della tradizione    
 trentina.                              

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