Gnocchetti alla collescipolana -2- 

 Aggiungere la pancetta tagliata a dadi-
 ni e le salsicce sbriciolate. Dopo 15  
 min.aggiungere il pomodoro passato e   
 continuare la cottura. 10 min. prima   
 della fine cottura aggiungere i fagioli
 lessati. Cuocere gli gnocchetti e get- 
 tarli nel sugo. A piacere aggiungere   
 pecorino grattugiato.                  

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