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            Cassata abruzzese        (2)

 Prendete un cucchiaio delle tre creme e
 unitele in una ciotola. Tagliate il pan
 di spagna in quattro dischi, mettetene 
 uno sul piatto da portata, irroratelo  
 con un po' di liquore, spalmatelo con  
 la crema al cacao. Mettetene un altro  
 sopra, bagnatelo con il liquore e spal-
 matelo con la crema al croccante. Il   
 terzo disco ricopritelo con la crema al
 cioccolato e torrone, l'ultimo spruzza-
 telo con il restante liquore e spalma- 
 telo con le tre creme mescolate.       
 Mettete la cassata in frigorifero per  
 una notte.                             

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