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 Giornata mondiale della pasta          

 Si celebra oggi la Giornata mondiale   
 della pasta (World Pasta Day), nata dal
 primo Congresso mondiale della pasta,  
 svoltosi a Roma nel 1995 e celebrata   
 per la prima volta nel 1998. L'inizia- 
 tiva, promossa dall'International Pasta
 Organisation e da Unione Italiana Food,
 valorizza le qualità nutrizionali, la  
 versatilità e il ruolo della pasta nel-
 la dieta mediterranea e nella cultura  
 gastronomica mondiale.                 

   Almanacco 401        Indice A-Z 799