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Se hai il diabete puoi mangiare tanta
frutta?
Le persone con diabete, esattamente co-
me chiunque voglia seguire una corretta
alimentazione, possono e devono mangia-
re frutta, ma per il suo contenuto di
zuccheri deve essere correttamente do-
sata e, soprattutto, inserita in un re-
gime alimentare bilanciato. La frutta
fresca, come la maggioranza degli altri
alimenti, non va assolutamente bandita
dalla tavola di una persona con diabe-
te!
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Se hai il diabete puoi mangiare tanta
frutta?
Sulla tavola di una persona con diabete
è importante integrare correttamente
gli alimenti! La persona con diabete,
infatti, può mangiare tutti i tipi di
frutta ma la porzione e la frequenza di
consumo possono dipendere da diversi
fattori, ossia dal fabbisogno nutrizio-
nale della persona, dal tipo di frutto
(con minore o maggiore contenuto di
zuccheri), dal grado di maturazione
della frutta, dalla presenza di fibra
o di altri alimenti.
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Se hai il diabete puoi mangiare tanta
frutta?
Chi è affetto da diabete può individua-
re la porzione e la frequenza di consu-
mo della frutta sulla base delle esi-
genze individuali, inserendo gli zuc-
cheri della frutta nella conta dei car-
boidrati del singolo pasto o dell'inte-
ra giornata alimentare, oppure automo-
nitorando la glicemia, senza così ri-
nunciare al consumo di tutti i tipi di
frutta fresca.
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Se hai il diabete puoi mangiare tanta
frutta?
Nel consumo giornaliero di frutta fre-
sca non vanno considerati i succhi, le
centrifughe o gli estratti di frutta
per l'assenza di fibre e l'elevato con-
tenuto di zuccheri liberi. Stessa cosa
vale per la frutta candita, sciroppata
o essiccata, che hanno un elevato con-
tenuto di zuccheri, non soltanto di
zuccheri della frutta, ma anche di
quelli aggiunti nel corso della prepa-
razione.
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