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Se hai il diabete puoi mangiare tanta frutta? Le persone con diabete, esattamente co- me chiunque voglia seguire una corretta alimentazione, possono e devono mangia- re frutta, ma per il suo contenuto di zuccheri deve essere correttamente do- sata e, soprattutto, inserita in un re- gime alimentare bilanciato. La frutta fresca, come la maggioranza degli altri alimenti, non va assolutamente bandita dalla tavola di una persona con diabe- te! 1/4 In collaborazione con l'ISTITUTO SUPERIORE DI SANITA' www.issalute.it
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Se hai il diabete puoi mangiare tanta frutta? Sulla tavola di una persona con diabete è importante integrare correttamente gli alimenti! La persona con diabete, infatti, può mangiare tutti i tipi di frutta ma la porzione e la frequenza di consumo possono dipendere da diversi fattori, ossia dal fabbisogno nutrizio- nale della persona, dal tipo di frutto (con minore o maggiore contenuto di zuccheri), dal grado di maturazione della frutta, dalla presenza di fibra o di altri alimenti. 2/4 In collaborazione con l'ISTITUTO SUPERIORE DI SANITA' www.issalute.it
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Se hai il diabete puoi mangiare tanta frutta? Chi è affetto da diabete può individua- re la porzione e la frequenza di consu- mo della frutta sulla base delle esi- genze individuali, inserendo gli zuc- cheri della frutta nella conta dei car- boidrati del singolo pasto o dell'inte- ra giornata alimentare, oppure automo- nitorando la glicemia, senza così ri- nunciare al consumo di tutti i tipi di frutta fresca. 3/4 In collaborazione con l'ISTITUTO SUPERIORE DI SANITA' www.issalute.it
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Se hai il diabete puoi mangiare tanta frutta? Nel consumo giornaliero di frutta fre- sca non vanno considerati i succhi, le centrifughe o gli estratti di frutta per l'assenza di fibre e l'elevato con- tenuto di zuccheri liberi. Stessa cosa vale per la frutta candita, sciroppata o essiccata, che hanno un elevato con- tenuto di zuccheri, non soltanto di zuccheri della frutta, ma anche di quelli aggiunti nel corso della prepa- razione. 4/4 In collaborazione con l'ISTITUTO SUPERIORE DI SANITA' www.issalute.it

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