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     Casale Vallechiesa Frascati RM      
 Frascati Superiore Heredio 2023        
 tipologia: bianco                      
 uve: Malvasia del Lazio 70%, Greco 15%,
 Bombino Bianco 15% Gr.13,5%            
 abbinamento: Risotto ai frutti di mare.

   fonte FONDAZIONE ITALIANA SOMMELIER  

         412 La Regione del Gusto       


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    Castel De Paolis Grottaferrata RM    
 Frascati Superiore 2023                
 tipologia: rosso                       
 uve: Malvasia del Lazio 70%, Trebbiano 
 Giallo 15%, Bombino Bianco 10%, Bellone
 5% Gr.14,0%                            
 abbinamento: Porchetta.                

   fonte FONDAZIONE ITALIANA SOMMELIER  

         412 La Regione del Gusto