Sostenibilità alimentare: abbiamo
diritto al cibo?
Il diritto al cibo è un concetto lonta-
no dal tradizionale lessico giuridico
italiano. Un concetto nato nel diritto
internazionale nel contesto della c.d.
lotta alla fame nel mondo, ma che sta
acquisendo sempre più rilevanza anche
a livello nazionale.
In Italia, di fronte all'aumento delle
famiglie in condizione di povertà asso-
luta e del tasso di insicurezza alimen-
tare, ci si deve chiedere se esista un
diritto ad accedere al cibo. 1/5
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