ENEA: processi industriali sempre    
   meno energivori                      

 ENEA, in collaborazione con il Diparti-
 mento di Ingegneria Industriale dell'U-
 niversità degli Studi di Salerno, nella
 ricerca "Studi e soluzioni per l'effi- 
 cienza e l'ottimizzazione dei processi,
 dei distretti e delle filiere indu-    
 striali", pubblicata sulla rivista     
 Food, ha sviluppato la tecnologia a    
 campi elettrici pulsati PEF, che abbat-
 te del 20% i consumi elettrici e del   
 60% quelli termici nella produzione di 
 succhi di frutta.                      

   Per i cittadini 420       Lavoro 465