Il museo della settimana        
           MUSEO DELLA PASTA            
 Inserito nel circuito dei Musei del    
 Cibo della provincia di Parma, che si  
 offrono come centri di approfondimento 
 della cultura dei prodotti tipici del  
 territorio, il Museo della Pasta è col-
 locato presso la stupenda corte agrico-
 la medievale di Giarola (Collecchio),  
 posta sulla sponda destra del fiume    
 Taro. La pasta secca di semola di grano
 duro, di origine mediorientale, che nel
 corso dei secoli ha conosciuto in Ita- 
 lia la patria d'elezione, nell'800 tro-
 va a Parma un'importante sede di produ-
 zione con la nascita della Barilla.    
              museidelcibo.it           

 Cinema 567          Eventi e mostre 589