Antica Hirpinia Taurasi AV        
 Taurasi Riserva 2018                   
 tipologia: rosso                       
 uve: Aglianico 100% Gr.14,5%           
 abbinamento: Bocconcini di manzo con   
 guanciale affumicato.                  

 Fiano di Avellino Desm s Riserva 2022  
 tipologia: bianco                      
 uve: Fiano 100% Gr.13,5%               
 abbinamento: Filetto di orata alle     
 olive nere di Gaeta.                   

   fonte FONDAZIONE ITALIANA SOMMELIER  

       412 La Regione del Gusto