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     GIORNATA MONDIALE DEL CIOCCOLATO   
                7 luglio                
 Il cacao era usato dagli Aztechi come  
 ingrediente della bevanda xocolatl, che
 piacque molto ad esploratori e avventu-
 rieri. All'inizio in Europa il ciocco- 
 lato veniva consumato quasi esclusiva- 
 mente come bevanda calda, spesso addol-
 cita con zucchero di canna.            

 Il cacao arrivò anche nella Serenissima
 e la cioccolata calda divenne una be-  
 vanda di moda tra nobili, intellettuali
 frequentatori dei caffè a Piazza San   
 Marco.                                 

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