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           Erik Banti Manciano           
 Morellino di Scansano Carato s.a.      
 tipologia: rosso                       
 uve: Sangiovese 85%, Merlot 10%,       
 Cabernet Sauvignon 5% Gr.14,0          
 abbianmento: Peposo.                   

 Morellino di Scansano Spineto s.a.     
 tipologia: rosso                       
 uve: Sangiovese 85%, Merlot 10%,       
 Cabernet Sauvignon 5% Gr.13,0          
 abbianmento: Arrosto di manzo          
 lardellato.                            

   fonte FONDAZIONE ITALIANA SOMMELIER  

       412 La Regione del Gusto         


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        Le Potazzine Montalcino SI       
 Brunello di Montalcino Riserva 2019    
 tipologia: rosso                       
 uve: Sangiovedse Grosso 100% Gr.14,5%  
 abbinamento: Petto d'anatra al tartufo.

 Brunello di Montalcino 2020            
 tipologia: rosso                       
 uve: Sangiovedse Grosso 100% Gr.13,5%  
 abbinamento: Guanciola di manzo        
 brasata.                               

   fonte FONDAZIONE ITALIANA SOMMELIER  

       412 La Regione del Gusto         


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               Boscarelli                
    Cervognano di Montepulciano SI      
 Vino Nobile di Montepulciano Il Nocio  
 2021                                   
 tipologia: rosso                       
 uve: Prugnolo Gentile 100% Gr.14,0%    
 abbinamento: Tagliata di chianina al   
 tartufo.                               
 Vino Nobile di Montepulciano Riserva   
 2021                                   
 tipologia: rosso                       
 uve: Prugnolo Gentile 90%, Colorino 10%
 Gr.14,0%                               
 abbinamento: Stufato di chianina.      
   fonte FONDAZIONE ITALIANA SOMMELIER  

       412 La Regione del Gusto