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              Pozzomaggiore             

  Pozzomaggiore (SS)                    

 40°23'52.12"N 8°39'35.29"E             

 Si trova a circa 49 km da Sassari.     

 Ci si arriva percorrendo la SP15m, poi 
 la NSA167, la SP28bis e la SS292.      

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         Visitiamo Pozzomaggiore        

 Pozzomaggiore sorge a circa 438m       
 s.l.m., su una collina nella regione   
 del Logudoro (sub-regione storica del  
 Meilogu).                              
           Il territorio si estende a   
 sud del capoluogo, al centro di un'area
 vulcanica ricca di rocce basaltiche do-
 ve si susseguono colline e bassi alto- 
 piani coperti da macchia mediterranea, 
 punteggiati di sugherete e lecci.      

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        Da vedere a Pozzomaggiore       

 Il borgo è ricco di dimore signorili,  
 tra cui spicca il Palazzo Parpaglia. Da
 vedere la Chiesa di San Giorgio Martire
 (XVI secolo) di stile tardo gotico,    
 dalla bella facciata che culmina con la
 statua del santo in pietra candida. No-
 tevole anche la Chiesa di San Costanti-
 no, in stile liberty neo-romanico-bi-  
 zantino. Da visitare anche la Chiesa di
 Santa Croce (XII secolo) e la cinque-  
 centesca Madonna delle Grazie, in stile
 gotico-aragonese con decorazioni rina- 
 scimentali. Nel territorio valgono una 
 visita i numerosi siti archeologici,   
 tra cui 40 nuraghi, domos de janas e   
 tombe dei giganti.                     
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        Da gustare a Pozzomaggiore      
 Nel borgo si gustano i sapori della    
 tradizione sarda, tra cui una grande   
 varietà di pane: ammodde, ammifaches,  
 tzichi russu; tzichi ladu, crabolu e sa
 fresa, chiamata anche pane carasau. Da 
 assaggiar i saporiti piatti sa coldit- 
 ta (cordula) a base di interiora d'ag- 
 nello; fae a landinu (fave bollite),   
 gioga a rebisale (lumache al sale); cu-
 lunzones de regottu (ravioli di ricot- 
 ta); sas laddittas (gnocchi di pasta di
 pane); pane 'uddiu (pane bollito con   
 carne di pecora); trattaliu (frattaglie
 di pecora, maiale o capretto).  Squisi-
 ti i dolci asolu turradu cun saba,  ca-
 sadinas, cogonese de regottu, giulmino-
 s), piricchittos e pabassinos.         
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