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Lido San Giovanni
Lido San Giovanni (Gallipoli, LE)
40°02'49.42"N 18°00'19.255"E
Si trova a circa 38Km da Lecce
Ci si arriva dalla A14 o A16 fino a
Bari. Poi la SS 613, lA superstrada
Brindisi-Lecce, la SS101 e infine la
SP200.
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Visitiamo Lido San Giovanni
Lido San Giovanni, insediamento costie-
ro, si trova qualche chilometro a sud
di Gallipoli, tra la Torre San Giovanni
la Pedata e Baia Verde. Il territorio
si estende nel basso Salento a sudovest
del capoluogo, affacciata sul Mar Ionio
con spiagge bianche meravigliose tra le
più lunghe del Salento in un lingua di
sabbia chiara e fine punteggiata da
macchia mediterranea, intervallata da
calette con basse dune e qualche zona
di roccia irregolare. I fondali custo-
discono anche i relitti di alcune im-
barcazioni affondate a causa delle sec-
che, tra queste il mercantile Liesen,
meta per escursioni subacquee.
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Cosa vedere a Lido San Giovanni
Il borgo marinaro si è sviluppato gra-
dualmente negli anni '60 del Novecento
e rappresenta un delle mete turistiche
più ricercate del Salento costituita da
basse abitazioni intonacate, villini,
strutture ricettive turistiche e rino-
mati locali. Nell'entroterra sorge la
Chiesa di San Gabriele dell'Addolorata.
edificata alla fine del Novecento; pre-
senta forma ovoidale e ha annesso anche
il battistero. Vale una visita la Torre
San Giovanni la Pedata, edificata nel
XVI secolo. Presenta una forma tronco-
-piramidale con pianta quadrata e in
sommità tre caditoie per lato; ospita
una stazione di biologia marina.
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Da gustare a Lido San Giovanni
Nel territorio si gustano i piatti ti-
pici della gastronomia salentina, ca-
ratterizzata da ingredienti poveri:
verdure, ortaggi, legumi e, allo stesso
tempo, prodotti della tradizionale at-
tività di pesca nel mare Jonio.
Il piatto che unisce l'entroterra al
mare è: "Lu purpu a pignata": polpo a
pezzetti, cotto nella terracotta in
umido nell'olio con cipolle, aglio, al-
loro e origano. Da assaggiare anche gli
"mboti", involtini di agnello, la "pit-
ta te patate", pasticcio di patate al
forno con l'aggiunta di ricotta, le
"municedde" lumache in umido o arrosti-
te.
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