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          Contrada Caprinella           

 Contrada Caprinella                    
 (San Nicandro Garganico, Fg)           

 41°49'18.60" N 15°33'33.03 E           

 Si trova a circa 62km da Foggia        

 Vi si giunge percorrendo la SS673, la  
 E55, uscita San Severe, poi la SP29, la
 SS89, la SP48.                         

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      Visitiamo Contrada Caprinella     

 Caprinella, contrada di San Nicandro   
 Garganico, sorge a circa 340m s.l.m.,  
 su un'area collinare del Parco         
 Nazionale del Gargano.                 

 Il territorio si estende, a nord del   
 capoluogo in un'area rivolta all'entro-
 terra garganico.                       

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    Cosa vedere a Contrada Caprinella   
 Nella contrada sorgono abitazioni rura-
 li e strutture agricole disposte per lo
 più lungo l'asse viario immerso nel    
 verde. Nella zona più elevata, disposta
 su un terrazzo panoramico, sorge la    
 Chiesa di San Giuseppe, fondata intorno
 al 1650 come cappella nobiliare. Si    
 raggiunge l'edificio storico salendo   
 una rampa lastricata. Sul prospetto    
 principale si apre il portale architra-
 vato sormontato da una mensola e da una
 finestra romboidale: due lesene sorreg-
 gono il timpano triangolare. A fianco  
 della chiesa si erge il campanile a ve-
 la a un solo fornice. All'interno si   
 conserva l'altare in pietra settecen-  
 tesco.                                 
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  Da gustare a Contrada Caprinella   

 Nel territorio si coltivano agrumi, fa-
 ve, uva e olivi. Si producono l'ottimo 
 caciocavallo podolico.  vini e un olio 
 extravergine d'oliva di qualità. Sulle 
 tavole si gustano. le classiche orec-  
 chiette con le cime di rapa, aglio, o- 
 lio e acciughe e le squisite fafe jan  
 ck e lag'n (fave bianche e lagane).    
 Tra i dolci, squisite le prupate, gros-
 si taralli a base di farina di frumen- 
 to, zucchero, miele, vin cotto, strut- 
 to, cannella, chiodi di garofano, scor-
 za di limone e di arancia.             

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