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                Palmori                 

 Palmori (Lucera, FG)                   

 41°32'44.06"N 15°26'16.57"E.           

 Si trova a circa 16KM da Foggia.       

 Ci si arriva dalla SS16 e poi dalla    
 strada diretta alla frazione.          

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            Visitiamo Palmori           

 Palmori, frazione di Lucera, si trova a
 circa 70m s.l.m. sul Tavoliere delle   
 Puglie.                                

 Il territorio si estende a nordnordest 
 del capoluogo, in un'area della Capita-
 nata coltivata ai piedi dei monti del- 
 la Daunia.                             

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          Cosa vedere a Palmori         

 Il borgo rurale è sorto nella prima me-
 tà del Novecento su una zona anticamen-
 te abitata della quale ne sono testimo-
 nianza le ricchissime aree archeologi- 
 che circostanti. L'impianto urbanistico
 dell'abitato si sviluppa attorno a una 
 con linee pulite, geometriche e funzio-
 nali dell'architettura razionalista    
 italiana. Al centro del nucleo urbano  
 sorge la Chiesa di Santa Maria Goretti.
 L'edificio sacro novecentesco, è prece-
 duto da un portico con quattro colonne 
 che sorreggono archi a tutto sesto, al-
 l'interno del quale si apre il portale 
 architravato. Da un lato si erge il    
 campanile a vela a un solo fornice.    
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           Da gustare a Palmori         
 Nel territorio si producono l'Uva di   
 Troia e il il vino Cacc'e Mmitte. Ecce-
 zionale, Il nome deriva dall'antica    
 procedura di vinificazione: i proprie- 
 tari delle masserie davano in affitto  
 le attrezzature per la lavorazione che 
 doveva concludersi in 24 ore. Pertanto 
 i viticultori toglievano dalle vasche  
 il mosto appena prodotto (Cacce) mentre
 un nuovo affittuario ve lo versava     
 (Mmitte).Molto saporiti il pecorino    
 stagionato, il caciocavallo, il toc-   
 chetto, la salsiccia e la soppressata. 
 Sule tavole si gustano le paste fresche
 fatte in casa, cicatelli, le  Orecchie-
 tte al ragù, il Pancotto e l'Acquasale,
 oltre agli involtini di agnello.       
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