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Castelletto Uzzone
Castelletto Uzzone (CN)
44°29'26.21" N 8°11'02.95" E.
Si trova a circa 77 km da Cuneo e
50 km da Alba.
Vi si arriva dalla SP564, dalla SS704,
dalla A6, Uscita Ceva, dalla SP343,
dalla SP111, dalla SP439.
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Visitiamo Castelletto Uzzone
Castelletto è situato a circa 425m
s.l.m., su una collina delle Langhe
Orientali.
Il territorio si estende a est-nordest
del capoluogo, in un'area caratterizza-
ta dai magnifici paesaggi naturali del-
le colline boscose al confine tra Pie-
monte e Liguria.
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Da vedere a Castelletto Uzzone
Il centro storico del borgo è costitui-
to da abitazioni rurali in pietra into-
nacate ed edifici gentilizi porticati
affacciati su strette stradine e piazze
pavimentate. Nell'abitato, anticipata
da un sagrato pavimentato, sorge la
Chiesa della Natività di Maria Vergine.
L'edificio sacro seicentesco sul pro-
spetto principale presenta una facciata
d'impronta classicheggiante, ristruttu-
rata nel XX secolo, a un ordine di le-
sene su alto zoccolo, capitelli compo-
siti e timpano triangolare al cui cen-
tro una nicchia accoglie la statua del-
la Vergine. Al centro spicca il portale
architravato con lesene a capitello
ionico, cornici e timpano triangolare.
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Da gustare a Castelletto Uzzone
Nelle campagne della Langa al confine
con la Liguria si coltiva la Nocciola
Piemonte IGP, di qualità tonda Gentile
delle Langhe. Gli allevatori producono
la tuma di langa, formaggio di latte di
pecora dalla forma cilindrica, senza
crosta, con la pasta di colore bianco
paglierino. Sulle tavole si gustano il
pane artigianale cotto nei forni a
legna i ravioli del plin e la
polenta. Tra i dolci squisiti quelli a
base di nocciole.
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