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                Venarotta               

 Venarotta, (Ap)                        

 42°52'54.91"N-13°29'39.70"E.           

 Dista circa 10Km da Ascoli Piceno. Ci  
 si arriva dalla SP93.                  

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           Visitiamo Venarotta          

 Venarotta sorge a circa 420m s.l.m. sul
 pendio di una collima che si erge tra  
 le valli del fiume Fluvione e del tor- 
 rente Chiaro, affluenti di sinistra del
 fiume Tronto. Il territorio si estende 
 a nordovest del capoluogo, in un'area  
 ricca di calanchi.                     

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        Cosa vedere a Venarotta         
 Nel suggestivo borgo è costituito da un
 nucleo storico di abitazioni in pietra 
 a vista ed edifici gentilizi, tra i    
 quali spicca il monumentale municipio  
 di stile classicheggiane con il portico
 sorretto da colonne tuscaniche. Vale   
 una visita la Chiesa dei Santi Cosma e 
 Damiano, costruita nel Novecento su una
 precedente cappella del XIV secolo.    
 L'edificio sacro sul prospetto princi- 
 pale presenta una facciata a salienti  
 decorata da paraste, che comprendono il
 portale strombato ad arco a tutto se-  
 sto, e sormontato da una lunetta rea-  
 lizzata da Mario Riga nel 1934, e il   
 rosone, mentre ai lati vi sono due nic-
 chie ospitanti statue.                 
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         Da gustare a Venarotta         
 Nel territorio si colgono ottimi tartu-
 fi. Sulle tavole si gustano le Crispel-
 le e i Vincisgrassi al ragù di carne e 
 besciamella, a cui si alternano le la- 
 sagne rustiche di antica tradizione    
 condite con rigaglie di pollo, animel- 
 le, midollo, cervella e una spruzzata  
 di vino cotto. Da assaggiare anche la  
 fregnaccia, rinomata pancetta al ciau- 
 scolo e la coppa maritata: fetta di pa-
 ne raffermo imbevuta nell'uovo sbattuto
 e fritta. Tra i dolci, da assaggiare la
 cicerchiata, a base dell'impasto per la
 pasta all'uovo, a cui viene aggiunta u-
 na spruzzata di mistrà, liquore ottenu-
 to dalla distillazione del vino e semi 
 di anice.                              
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