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Regione: Lombardia

 
					
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I DA Berma Berma (SO) 46°04'43.56"N 9°35'21.12"E. Si trova a circa 26 km circa da Sondrio Ci si arriva percorrendo la SS38 dello Stelvio, la SS470. 1/4 412 LA REGIONE DEL GUSTO
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I DA Visitiamo Berma Berma sorge a circa 800m s.l.m., su uno sperone roccioso tra la valle di Albaredo e val Gerola. Il territorio si estende a est del capoluogo sul versante orobico della Valtellina, all'interno del Parco delle Orobie Valtellinesi. 2/4 412 LA REGIONE DEL GUSTO
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I DA Cosa vedere a Berma Il millenario borgo è costituito da abitazioni in pietra a vista ed edifici gentilizi disposti sul crinale della montagna, affacciate su strette stradi- ne pavimentate. Vale una visita la Chiesa di San Bartolomeo, risalente al XVII secolo. L'edificio sacro presenta una facciata a capanna, al fianco della quale si erge il campanile a torre a base quadrata aperto sui quattro lati da grandi monofore ad arco a tutto se- sto. All'interno dell'unica navata spiccano gli altari e le balaustre set- tecenteschi in marmi policromi; notevo- le la pala dell'altare maggiore tardo Cinquecentesca. Vale una visita anche l'Oratorio di San Rocco. 3/4 412 LA REGIONE DEL GUSTO
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I DA Da gustare a Berma Nel territorio si praticano l'alleva- mento e l'agricoltura. Sule tavole si gustano la bisciola (pagnottella dolce di farina di frumento e farina di sega- le arricchita da frutta secca); il bit- to (formaggio valtellinese), la bresao- la (salume IGP ottenuto da carni di manzo, salata e stagionata), i pizzoc- cheri, la polenta taragna, gli scciatt (frittelle di grano saraceno e formag- gio), la taroz (purea di patate, fagio- li e fagiolini, condita con burro e formaggio). Tra i dolci squisita la cu- peta: dolce realizzato con un impasto di miele, zucchero e noci posto tra due fogli di ostia e poi tagliato in qua- drati di grandezza variabile. 4/4 412 LA REGIONE DEL GUSTO

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