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Berma
Berma (SO)
46°04'43.56"N 9°35'21.12"E.
Si trova a circa 26 km circa da Sondrio
Ci si arriva percorrendo la SS38 dello
Stelvio, la SS470.
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Visitiamo Berma
Berma sorge a circa 800m s.l.m., su uno
sperone roccioso tra la valle di
Albaredo e val Gerola.
Il territorio si estende a est del
capoluogo sul versante orobico della
Valtellina, all'interno del Parco delle
Orobie Valtellinesi.
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Cosa vedere a Berma
Il millenario borgo è costituito da
abitazioni in pietra a vista ed edifici
gentilizi disposti sul crinale della
montagna, affacciate su strette stradi-
ne pavimentate. Vale una visita la
Chiesa di San Bartolomeo, risalente al
XVII secolo. L'edificio sacro presenta
una facciata a capanna, al fianco della
quale si erge il campanile a torre a
base quadrata aperto sui quattro lati
da grandi monofore ad arco a tutto se-
sto. All'interno dell'unica navata
spiccano gli altari e le balaustre set-
tecenteschi in marmi policromi; notevo-
le la pala dell'altare maggiore tardo
Cinquecentesca. Vale una visita anche
l'Oratorio di San Rocco.
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Da gustare a Berma
Nel territorio si praticano l'alleva-
mento e l'agricoltura. Sule tavole si
gustano la bisciola (pagnottella dolce
di farina di frumento e farina di sega-
le arricchita da frutta secca); il bit-
to (formaggio valtellinese), la bresao-
la (salume IGP ottenuto da carni di
manzo, salata e stagionata), i pizzoc-
cheri, la polenta taragna, gli scciatt
(frittelle di grano saraceno e formag-
gio), la taroz (purea di patate, fagio-
li e fagiolini, condita con burro e
formaggio). Tra i dolci squisita la cu-
peta: dolce realizzato con un impasto
di miele, zucchero e noci posto tra due
fogli di ostia e poi tagliato in qua-
drati di grandezza variabile.
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