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              Roccalvecce               

 Roccalvecce (VT)                       

 42°34'04.96"N 12°09'36.81"E.           

 A circa 123Km da Viterbo.              

 Ci si arriva dalla SP5 e poi dalla     
 strada diretta alla frazione.          

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          Visitiamo Roccalvecce         

 Roccalvecce, frazione di Viterbo, sorge
 a circa 275m s.l.m. sulle colline tufa-
 cee a metà strada tra il lago di Bolse-
 na e la valle del Tevere.              

 Il territorio si estende a nordnordest 
 del capoluogo, in un'area di pregio pa-
 esaggistico.                           

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        Cosa vedere a Roccalvecce       
 Nel centro storico del borgo medievale 
 sorge il castello Costaguti, imponente 
 edificio di origini trecentesche, tras-
 formato in dimora signorile, con un    
 imponente portale d'accesso delimitato 
 da colonne bugnate sulle quali poggia  
 un arco sovrastato da un balcone che si
 affaccia sulla piazza all'interno del  
 borgo. Si accede all'abitato dall'an-  
 tica porta della quale gli stipiti la- 
 terali sono in pietra. La adiacente    
 via delle ripe è il camminamento delle 
 mura di cinta medioevali. Nei pressi si
 trova la Chiesa di San Rocco risalente 
 al XVII secolo, scrigno di opere d'ar- 
 te. Notevoli anche il Giardino del Ca- 
 stello con il fontanile.               
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         Da gustare a Roccalvecce       

 Nelle campagne dell'hinterland viterbe-
 se si producono castagne, nocciole,    
 funghi, olio extravergine di oliva, vi-
 no, formaggi di pecora e di latte      
 vaccino, saporiti salumi e insaccati.  
 Sulle tavole si gustano i sapori della 
 tradizione contadina, legati alla terra
 e all'allevamento: zuppa di cicerchie, 
 le fettuccine fatte in casa, condite   
 con le rigaglie di pollo; ma anche ac- 
 qua cotta con baccalà e cicoria o con  
 le patate, gnocchi conditi con sugo di 
 carne o con funghi porcini e gli stroz-
 zapreti con il sugo di funghi.         

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