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                 Serino                 

 Serino (AV)                            

 40°51'25.82"N - 14°51'41.38"E          

 Si trova a circa 18km da Avellino      

 Ci si arriva dalla SP64 e dalla SP223. 

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            Visitiamo Serino            

 Serino sorge a circa 420m s.l.m., sulle
 colline della valle del Sabato.        

 Il territorio si estende a sudest del  
 capoluogo, in un'area rurale della co- 
 munità montana Terminio Cervialto, at- 
 traversata dai torrenti Vallone delle  
 Barre e Ferrarese. Valgono una visita  
 il Parco Regionale dei Monti Picentini,
 con i Siti di Interesse Comunitario    
 (SIC) Monte Terminio e Monte Monna.    

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          Cosa vedere a Serino          

 Il borgo di origine romana è costituito
 da abitazioni rurali, residenziali ed  
 edifici gentilizi con giardini interni,
 terrazze e logge, immersi nel verde e  
 conserva sezioni della cinta muraria   
 longobarda. Tra gli edifici di pregio  
 spicca il palazzo Moscati, Casa Museo  
 del grande medico San Giuseppe Moscati.
 Nella zona alta dell'abitato, in bella 
 posizione panoramica, sorge la neoclas-
 sica Chiesa di San Giovanni, affiancata
 dal campanile in pietra a torre. Vale  
 una visita l'Acquedotto Romano del Se- 
 rino (33 12 a.C.). Da visitare anche la
 centrale Chiesa di Santa Maria della   
 Neve, scrigno di opere d'arte.         
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          I sapori di Serino            
 Nelle campagne intorno al borgo si pro-
 duce il pregiato vino Fiano di Avellino
 DOCG., la castagna di serino, la sop-  
 pressata irpina, il capicollo, la pan- 
 cetta tesa, il caciocavallo podolico,  
 il fiordilatte, la treccia, la nocciola
 mortarella, la mela capodiciuccio, il  
 miele di acacia e di castagno. Si col- 
 gono funghi porcini, tartufi e fragoli-
 ne di bosco. Sulle tavole si gustano   
 gli ammugliatielli (involtini di inte- 
 riora di agnello), carne di bovino po- 
 dolico; i cecatielli e cicci, pasta    
 fatta a mano condita con sugo e fagioli
 freschi; le rape e patane, a base di   
 cime di rapa e patate servito anche con
 pizza di grano e peperoni.             
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