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Foresta
Foresta (Petilia Policastro, Kr)
39°05'56.47"N 16°48'09.28"E.
Dista circa 49km da Crotone. Dal capo-
luogo vi si arriva dalla SS106bis, dal-
la SP52, dalla SS106vs, dalla SP59,
dalla SP38, la SS109.
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Visitiamo Foresta
Foresta, frazione di Petilia Policastro
sorge a circa 340m s.l.m., sul versante
sud-orientale del monte Petto di Man-
dra. Il territorio si estende a ovest
del capoluogo, in un'area della Sila
Piccola dominata dal monte Gariglione
caratterizzata da estesi uliveti.
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Cosa vedere a Foresta
La frazione è costituita da un corposo
nucleo di recenti abitazioni residen-
ziali ed edifici rurali. Affacciata su
una piazza dove campeggia una croce mo-
numentale, sorge la Chiesa di San Giu-
seppe. L'edifico sacro, ristrutturato
nel Novecento, sul prospetto principale
in pietre squadrate presenta un portale
architravato inscritto in una cornice
litica con lunetta ad arco a sesto acu-
to. Al centro della facciata l'oculo
con cornice strombata contenente un
orologio sormontato da un campanile a
vela con bifora goticheggiante. Sui
prospetti laterali si aprono altre mo-
nofore ad arco a sesto acuto.
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Da gustare a Foresta
Nel territorio si confezionano saporiti
salumi, soppressate e salsicce; di qua-
lità anche i formaggi pecorini, provole
e i caciocavalli tratti dal latte di
vacche di razza podolica. Da assaggiare
il pane fatto negli antichi forni a
frasche. Notevole anche la produzione
di miele. Sulle tavole si gustano i sa-
pori dell'entroterra cortonese: zuppa
di fagioli in pignata con cicorie; ma-
falde con salsiccia piccante e ricotta
e crispelle.
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