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Regione: Basilicata

 
					
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I DA Contrada Casinello Contrada Casinello (Pisticci, MT) 40°20'11.64"N 16°44'40.76"E Si trova a circa 46 km da Matera. Ci si arriva dalle SS7 Appia e SS407 Basentana e poi la strada diretta alla contrada. 1/4 412 LA REGIONE DEL GUSTO
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I DA Visitiamo Contrada Casinello Casinello, contrada di Pisticci, sorge a circa 30 metri s.l.m. nell'immediato entroterra metapontino. Il territorio si estende nella zona centro-meridionale della provincia, non lontano dai fiumi Basento e Cavone, in un'area pianeggiante verde e fertile, ordinatamente coltivata. 2/4 412 LA REGIONE DEL GUSTO
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I DA Cosa vedere alla Contrada Casinello Nella contrada sorgono abitazioni rura- li ed edifici gentilizi sparsi, tra i quali la masseria Tenuta storica Vi- sconti. Vale una visita la Chiesa rura- le di Sant'Anna, di stile medievale. L'edificio sacro è caratterizzato da una facciata lineare, con un portale centrale che introduce all'interno del- l'aula, dove si conservano un pregevole altare maggiore impreziosito dalla scultura della santa titolare, oggetto di intense devozioni, pregevoli decora- zioni a stucco e affreschi che rappre- sentano scene bibliche e immagini di santi. 3/4 412 LA REGIONE DEL GUSTO
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I DA Da gustare a Contrada Casinello Nel territorio si gustano i sapori semplici della tradizione contadina: la salsiccia lucana, insaporita con l'anese, spezia nota come coriandolo e il peperoncino in polvere, dolce o piccante, ottenuto dalla molitura dei peperoni essiccati. Saporiti anche le faf e ciuquère (fave e cicorie), i lambasciùn, bulbi selvatici leggermente amarognoli, ricchi di proprietà che si cucinano con l'olio e l'aceto, con il peperoncino o impanati nell'uovo. Squisiti anche dolci natalizi: pettole, 'ngartagghiat (cartellate) e i purcedduzze. 4/4 412 LA REGIONE DEL GUSTO

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