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Predonico
Predonico (Appiano, BZ)
46°29'52.84"N 11°13'44.64"E.
Si trova a circa 15km a da Bolzano.
Ci si arriva dalla SS42 del Tonale e
della Mendola e la SP54 e la strada di-
retta alla frazone
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Visitiamo Predonico
Predonico, frazione di Appiano, sorge a
circa 805m s.l.m., nei pressi del Monte
Macaion.
Il territorio si estende a ovestnordo-
vest del capoluogo, in posizione domi-
nante, colline ammantate di vigneti e
frutteti, punteggiati da borghi e ca-
stelli.
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Cosa vedere a Predonico
Il villaggio è costituito da edifici
rurali in pietra e antichi masi dispos-
ti intorno alla Chiesa dei Santi Vigi-
lio e Ubaldo. L'edificio sacro costrui-
to nel 1799 sui resti delle strutture
appartenenti a una primitiva architet-
tura consacrata risalente al VI secolo,
è stato ristrutturato alla fine del XX
secolo. Sul prospetto principale pre-
senta una grande facciata a capanna con
tetti spioventi caratterizzata da due
portali architravati, uno protetto da
una tettoria sorretta da due colonne e
l'altro inscritto in una cornice liti-
ca. Più in alto un oculo e due nicchie
che accolgono le pitture murali.
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Da gustare a Predonico
Nel borgo si produce un ottimo vino e
si coltivano mele. Sulle tavole i clas-
sici sapori dell'Alto Adige: speck, ca-
nederli, gnocchi di polenta, rosticcia-
ta e, tra i dolci, gli squisiti i krap-
fen e il dolcissimo strudel alle mele.
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