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Regione: Alto Adige SÜDTIROL

 
					
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I DA Stadt Stadt (Redagno, Aldino, BZ) 46°20'55.83"N 11°24'21.72"E. Si trova a circa 45km a da Bolzano. Ci si arriva dall'autostrada A22 uscita Egna Ora, poi la SS12 dell'Abetone e del Brennero, la SS48 delle Dolomiti e infine la strada diretta alla località. 1/4 412 LA REGIONE DEL GUSTO
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I DA Visitiamo Stadt Redagno, località di Redagno (frazione di Aldino), sorge a circa 1.570m s.l.m., in prossimità del Parco Natura- le Monte Corno. Il territorio si estende a sud del ca- poluogo, in un'area di pregio ambienta- le e paesaggistico dell'altopiano del Monte Regolo. 2/4 412 LA REGIONE DEL GUSTO
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I DA Cosa vedere a Stadt Il villaggio è costituito da abitazioni rurali e antichi masi, tra i quali spiccano il Maso Nigglhof e il Maso Mansuet, al confine con Redagno di So- pra. Vale una visita la Cappella dedi- cata alla Madonna di Lourdes, di perti- nenza di casa Thomaser, edificata nel XIX secolo. L'edificio sacro, preceduto da un breve sagrato sterrato, sul pro- spetto principale presenta una facciata a capanna con il portale architravato compreso tra due finestre sormontato dall'oculo e dal campaniletto ligneo a base quadrata, culminante con una cu- spide aperta sui quattro lati da due monofore. 3/4 412 LA REGIONE DEL GUSTO
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I DA Da gustare a Stadt Sulle tavole del territorio si gustano i piatti tipici della cucina altoatesi- na: speck, formaggio, canederli, il pa- ne schuttelbrot e lo zelten. Da assag- giare gli squisiti kirchtagskrapfen di Aldino, dolcetti ripieni e fritti al profumo di grappa che si ottengono con un impasto a base di farina, grappa, tuorli d'uovo, burro, sale, zucchero latte; il ripieno è formato da semi di papavero macinati, confettura di albi- cocche, miele, cannella, limone e pez- zetti di caramella alla menta. 4/4 412 LA REGIONE DEL GUSTO

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