pagina 414/1
I DA
Cagialone
Cagialone (Miglianico, CH)
42°21'30.15"N 14°16'44.68"E.
Si trova a 15km da Chieti.
Ci si arriva percorrendo le SP222, la
SP16 e poi da Miglianico, dalla strada
diretta alla località.
1/4
412 LA REGIONE DEL GUSTO
----------------------------------------
pagina 414/2
I DA
Visitiamo Cagialone
Cagialone, località di Miglianico sorge
a circa 40m s.l.m., sulle rive del fiu-
me Foro, in un'area di basse colline
che digradano verso la costa adriatica,
ricche di vigneti.
2/4
412 LA REGIONE DEL GUSTO
----------------------------------------
pagina 414/3
I DA
Cosa vedere a Cagialone
Nella località sorgono abitazioni rura-
li, residenziali ed edifici agricoli
disposti intorno alla Chiesa della Ma-
donna delle piane. L'edificio sacro è
stato edificato nel XVIII secolo per
le devozioni mariane dovute allo scam-
pato pericolo di un'alluvione. L'edi-
ficio sacro, preceduto da un breve sa-
grato, sul propetto principale a capan-
na presenta il portale architravato
preceduto da una breve scalinata. Dal
tetto si erge il campanile a vela,
provvisto di un solo fornice ospitante
la campana. All'interno si conserva una
copia del venerato quadro mariano, il
cui originale fu trafugato durante gli
anni della Seconda Guerra Mondiale.
3/4
412 LA REGIONE DEL GUSTO
----------------------------------------
pagina 414/4
I DA
Da gustare a Cagialone
Nel territorio si producono ottimi vini
e un olio extravergine d'oliva di qua-
lità.
Sulle tavole si gustano i sapori del-
l'hinterland chetino: arrosticini, ce-
ci, paste con i grani antichi come il
Solina, il grano duro Saragolla e Sena-
tore Cappelli. Molto saporite le sagne
a pezze e cicerchie, con il legume am-
mollato per oltre due giorni, la pasta
fatta in casa al ragù.
4/4
412 LA REGIONE DEL GUSTO
|