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           NURECI (ORISTANO)            

 4 MAGGIO 2026                          
 SAGRA DE SA PARDULA                    

 Un evento gastronomico e culturale de- 
 dicato a uno dei dolci sardi più iconi-
 ci:sa pardula.Questa delizia a base    
 di ricotta o formaggio,zafferano e     
 scorza d'agrumi è protagonista assoluta
 di una giornata all'insegna della tra- 
 dizione,del gusto e della riscoperta   
 delle radici identitarie del territo-  
 rio.                                   

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      CARLOFORTE ( CARBONIA-IGLESIAS )  

 DAL 30 MAGGIO AL 2 GIUGNO 2026         
 GIROTONNO                              
 L'antica e caratteristica cittadina    
 tabarchina,rotta privilegiata del      
 "corridore dei mari",sarà nuovamente   
 il palcoscenico per un confronto e     
 scambio culturale tra le regioni medi- 
 terranee che ancora mantengono viva la 
 cultura di tonni e tonnare.Momento     
 centrale sarà sempre la gara gastrono- 
 mica internazionale,l'international    
 Tuna competition,alla quale partecipe- 
 ranno chef provenienti da 6 Paesi che  
 prepareranno ricette a base di tonno.  
 www.girotonno.it                       

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           BANARI (SASSARI)             

 19 E 20 LUGLIO 2026                    
 SAGRA DELLA CIPOLLA                    

 Durante la Sagra si può acquistare il  
 prodotto e gustare piatti tipici a base
 della prelibata cipolla locale,bere un 
 buon bicchiere di vino e passeggiare   
 tra le antiche vie del borgo.Enormi,   
 dorate e profumate,hanno costituito    
 un alimento prezioso per contrastare   
 i borbottii dello stomaco orfano di    
 proteine e carboidrati.Il segreto di   
 tanta bontà?Sicuramente la varietà,    
 ma anche i terreni argillosi e ricchi  
 di trachite rossa.                     

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