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  World Vegan Day: in Italia 2,3% vegani 
 In Italia è "vegetariano" il 7,2% della
 popolazione seguito dal 2,3% di chi si 
 dichiara "vegano". Sono dati Eurispes  
 del rapporto Italia 2024.              

 Oggi è World Vegan Day, la Giornata    
 mondiale dei Vegani, istituita nel 1994
 da Louise Wallis. Eurispes registra che
 tra i vantaggi dell'alimentazione vega-
 na vi sarebbero sensazione di una mi-  
 gliore condizione fisica (86,4%) e fa- 
 cilità a mantenere il peso forma (73,3)

 L'Italia fattura 6 miliardi di euro in 
 prodotti di origine vegetale, al terzo 
 posto dietro Germania e Inghilterra.