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            Frittelle di pane           
 Essendo presente quasi su ogni tavola  
 il pane può avanzare. Ma è un vero pec-
 cato buttarlo via perché, se ben con-  
 servato, è sempre possibile riciclarlo.
 La maggior parte delle volte quando si 
 secca del tutto possiamo trasformarlo  
 in pangrattato. Ma finché non è ancora 
 troppo duro possiamo ancora tagliarlo a
 fette, soprattutto se casereccio, e    
 usarlo per preparare un gustosissimo   
 piatto della cucina di riciclo.        

   La Ricetta di... 411     Cucina 586  
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