Mosnel Camignone di Passirano BS    
 Franciacorta Pas Dosé Riserva 2009     
 tipologia: bianco spumante             
 uve: Chardonnay 64%, Pinot Bianco 12%, 
 Pinot Nero 24% Gr.12,5%                
 abbinamento: Aragosta alla catalana.   

 Franciacorta Extra Brut EBB Riedizione 
 2023 2007                              
 tipologia: bianco spumante             
 uve: Chardonnay 100% Gr.12,5%          
 abbinamento: Pescatrice al curry.      

   fonte FONDAZIONE ITALIANA SOMMELIER  

         412 La Regione del Gusto