Mense scolastiche, una su 4 irregolare
Controlli dei carabinieri del Nas nelle
mense delle scuole di ogni ordine e
grado. I militari hanno riscontrato ca-
renze igienico-strutturali (presenza di
insetti e escrementi di roditori), man-
canza di autorizzazioni, cibi non trac-
ciabili e carenti per qualità e quanti-
tà, mancata segnalazione di allergeni.
D'intesa col ministero della Salute, i
Nas hanno controllato 700 mense e ri-
scontrato irregolarità in 170 (quasi 1
mensa su 4). Accertate 225 violazioni
amministrative o penali e irrogate
sanzioni per 130.000 euro.
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