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Soccorso
Soccorso (Magione, PG)
43°08'44.85"N - 12°14'18.03"E
Dista circa 24km da Perugia.
Vi si giunge percorrendo la RA6 e poi
da Mgione,la Via di Rocca Monaldi.
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Visitiamo Soccorso
Soccorso, frazione di Magione, sorge a
circa 260m s.l.m su una collina in
posizione dominante la sponda orientale
del lago Trasimeno.
Il territorio si estende a ovest del
capoluogo, su una zona collinare carat-
terizzata da campi ordinatamente colti-
vati che si alternano alle zone incol-
te.
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Cosa vedere a Soccorso
Il borgo è costituito da un nucleo di
abitazioni rurali e residenziali sorte
a occidente del nucleo storico dove
sorge il Santuario della Madonna del
Soccorso. L'edificio sacro edificato
nella prima metà del 1700, in luogo di
una precedente cappella votiva risalen-
te a due secoli prima che ospitava la
venerata immagine della Madonna. Sulla
facciata dell'edificio sacro si apre il
portale architravato inscritto in una
cornice strombata, racchiusa tra due
coppie di paraste sorreggenti il timpa-
no. L'elegante chiesa di forma insolita
presenta una pianta greca culminante in
una cupola ottagonale.
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Da gustare a Soccorso
Nel territorio si gustano soprattutto
piatti di pesce del Trasimeno: caviale
del Trasimeno con pane tostato, a base
di uova di carpa regina insaporite
nell'olio, aglio capperi, acciughe,
brodo di pesce. Le uova di luccio tinca
e carpa si accostano ai crostini di
pane sciapo bruschettato. Da assaggiare
anche i locali tagliolini al sugo di
pesce di lago, (trota, tinca, persico
reale, anguilla) e il brodo di pesce a
base di tinca, luccio, persicaccio e
lasca. Saporito pure il risotto al
pesce gatto o all'anguilla. Infine il
piatto più diffuso nel Trasimeno: la
carpa regina in porchetta e l'anguilla
al sugo in tegamaccio.
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