pagina 414/1

  I                 DA                   
                  Seo                   

 Seo (Stenico, TN)                      

 46°03'24.98"N 10°52'18.73"E.           

 Dista circa 36chilometri da Trento.    

 Si raggiunge percorrendo la SS45BIS    
 Gardesiana Occidentale, la SS237 del   
 Caffaro e poi la SP34.                 

                                     1/4
        412 LA REGIONE DEL GUSTO        


----------------------------------------

 pagina 414/2

  I                 DA                   
            Visitiamo Seo               

 Seo, frazione di Stenico, sorge a circa
 825m s.l.m. in una conca che si apre   
 sulla Gola del Sarca, alle falde delle 
 Dolomiti del Brenta.                   

 Il territorio si estende nelle Giudica-
 rie, area occidentale della provincia  
 di Trento di pregio ambientale e pae-  
 saggistico. Valgono una visita le non  
 lontane cascate del Rio Bianco, l'Arca 
 di Fraporte, ponte naturale nella roc- 
 cia, il sentiero che dal Ponte dei Ser-
 vi scende fin dentro il canyon del Li- 
 marò.                                  

                                     2/4
        412 LA REGIONE DEL GUSTO        


----------------------------------------

 pagina 414/3

  I                 DA                   
          Cosa vedere a Seo             

 Il borgo è un costituito da abitazioni 
 rurali in pietra a vista o intonacate e
 legno con portali in pietra finemente  
 lavorata affacciati su strette stradine
 e ariose piazzette. Vale una visita la 
 Chiesa della Dedicazione di San Michele
 Arcangelo; l'antichissimo edificio sa- 
 cro fondato nell'VIII secolo, rico-    
 struito nel corso del Quattrocento, è  
 affiancato da un campanile a torre. Al-
 l'interno si conservano un capitello   
 dell'VIII-IX secolo, tracce di affres- 
 chi della prima metà del secolo e un   
 frammento opera dei pittori Baschenis  
 (XV secolo).                           

                                     3/4
        412 LA REGIONE DEL GUSTO        


----------------------------------------

 pagina 414/4

  I                 DA                   
           Da gustare a Seo             

 Nel borgo si gustano i sapori delle    
 Giudicarie: salumi, formaggi, vini. Da 
 assaggiare la polenta del Tizi, con le 
 salsicce alla castellana, e i fasoi    
 en bronzon, con pomodoro, salame, for- 
 maggio grattugiato e olio extravergine 
 d'oliva. Tipiche del borgo, anche le   
 trippe in brodo, il goulash e il formai
 de Stenec rostì.                       

                                     4/4
        412 LA REGIONE DEL GUSTO