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Regione: Lombardia

 
					
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I DA Castellucchio Castellucchio (MN) 45°09'08.35"N 10°39'00.40"E. Si trova a circa 13 km da Mantova. Ci si arriva dalla SS10 1/4 412 LA REGIONE DEL GUSTO
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I DA Visitiamo Castellucchio Castellucchio sorge a circa 26m s.l.m., nella campagna pianeggiante del medio mantovano. Il territorio si estende a ovest del capoluogo, in un'area di pregio paesag- gistico disposta tra i fiumi Oglio e Mincio, bagnata dalla Seriola e dal ca- nale Osone. A circa 2 km. ad est di Ca- stellucchio, il torrente Osone trova u- n'opera idraulica che divide il corso delle acque il cui progetto originario risale al 1300. 2/4 412 LA REGIONE DEL GUSTO
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I DA Cosa vedere a Castellucchio Il borgo è costituito da abitazioni ru- rali, residenziali ed edifici gentilizi affacciati su strade, stradine e ariose piazzette. Nell'abitato sorge la Villa Emma e la Torre medievale merlata (IX secolo), sede del Museo delle Armi, po- sta nel punto più alto del centro sto- rico che costituisce ancora oggi la porta d'accesso al borgo Castello. Vale una visita la settecentesca Chiesa di San Giorgio. L'edificio sacro, precedu- to da un'ampia e spettacolare gradina- ta, sulla facciata tripartita presenta tre portali, un affresco e il timpano triangolare sorretto da paraste. Al- l'interno si conservano una grande pala e altre opere d'arte. 3/4 412 LA REGIONE DEL GUSTO
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I DA Da gustare a Castellucchio Nei dintorni del borgo si coltivano grano, mais, bietole e foraggi. Prati- cato anche l'allevamento del bestiame bovino e suino. Il latte prodotto viene lavorato nei caseifici del luogo e tra- sformato in burro e formaggio grana pa- dano. Sulle tavole si gustano i sapori del- l'hinterland mantovano: i tortelli di zucca, gli agnoli, i ravioli con ripie- no di cappone, midollo, cannella, chio- di di garofano e formaggio, serviti nel brodo di cappone. Da assaggiare il ri- sotto alla pilota, mantecato con il formaggio grana e insaporito dalla sa- lamella. 4/4 412 LA REGIONE DEL GUSTO

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