pagina 414/1
I DA
Badia
Badia, (Sulmona, AQ)
42°05'17.79"N 13°55'17.94"E.
Si trova a 65km da L'Aquila.
Ci si arriva dalla SS17 e poi dalla Via
Badia.
1/4
412 LA REGIONE DEL GUSTO
----------------------------------------
pagina 414/2
I DA
Visitiamo Badia
Badia, frazione di Sulmona, sorge a
circa 365m s.l.m., tra la Valle Peligna
e le Montagne del Morrone.
Il territorio si estende a sudest del
capoluogo, in un'area rurale in parte
ordinatamente coltivata.
2/4
412 LA REGIONE DEL GUSTO
----------------------------------------
pagina 414/3
I DA
Cosa vedere a Badia
Il borgo è costituito da abitazioni ru-
rali, residenziali ed edifici gentili-
zi. Vale una visita il monumento na-
zionale Badia Morronese: complesso ar-
chitettonico, di 119 m x 140 m circa,
ampio 16.600 mq, circondato da torri a
base quadrata. All'interno sorgono una
monumentale chiesa settecentesca e un
imponente monastero articolato intorno
a tre cortili maggiori e due minori,
racchiusi da una cinta muraria. Vi si
accede dall'ingresso di 3,30 m di lar-
ghezza, di architettura palladiana.
Dalla chiesa si accede alla quattrocen-
tesca Cappella Cantelmo-Caldora.
3/4
412 LA REGIONE DEL GUSTO
----------------------------------------
pagina 414/4
I DA
Da gustare a Badia
Nel territorio si allevano ovini e ca-
prini e si producono ricotte, pecorini
e saporite caciotte. Sulle tavole i
sapori del territorio sulmonese: ravio-
li di ricotta di capra, maccheroni alla
chitarra fatti in casa, gnocchi con su-
go di pecora, polenta allo spianaturo,
capretto e agnello arrosto.
Tra i dolci squisito lo scarpone, a ba-
se di mosto cotto, cioccolato, cacao a-
maro, cedro candito, uva sultanina,
zucchero noci e mandorle. Da assaggiare
pure le pizzelle e le cioppe.
4/4
412 LA REGIONE DEL GUSTO
|